2010. november 29., hétfő

Az élet vegyülete!

Egészség - káros mellékhatások nélkül....?

Minthogy az iridoidok nagyon alapos és mégis szelíd hatásmódja párosul a mellékhatások gyakorlatilag teljes hiányával, és a hatóanyag minden szokásosan használt növényi hatóanyagnál stabilabb, várható, hogy mindenki hamarosan megtanulja – kedvező hatásuk miatt – az iridoidok nevét.


Ön sosem hallott még az iridoidokról? Nem véletlen! 

Az emberek 99,9 %-a így van ezzel. Csupán néhány növénybiológus, biokémikus meg a gyógyszerészek azok, akik alaposabban is foglalkoznak ezzel a jótékony vegyületcsoporttal. Ám minden jel arra mutat, hogy ez hamarosan megváltozik: az iridoidok az egészségük iránt érdeklődők számára ugyanolyan jól ismertek lesznek, mint a vitaminok, az antioxidánsok vagy a nyomelemek. Egy évszázadnyi kémiai kutatás után ugyanis az iridoidok most a biológiai-élettani kutatások középpontjába kerültek, hiszen: 



Az egyikük nyugtató,
- a másik fájdalomcsillapító
- a harmadik gyulladáscsökkentő
- segítenek a megfázások leküzdésében, 
- elmulasztják a fertőzéseket, 
- semlegesítik a káros szabadgyököket
- csökkentik a szervezet AGE szintjét
- növelik a szervezet energiáját, 
- támogatják az immunrendszert, 
- védik a DNS-t.

Az iridoidok Csipkerózsika-álma

Már több mint száz éve jól ismerjük az iridoidok jótékony hatását: az első és mindmáig az egyik legnagyobb kutatójuk egy Emile Bourqelot nevű gyógyszerész volt, aki az 1900-as évek elején a párizsi egyetem tanáraként kutatta ezt a vegyületcsoportot. Bourqelot prof. azért választotta ezt a témát, mert az iridoid-gyógynövényeket mind a gyógyszerészek, mind pedig a népi gyógyászat minden időkben és minden országban széles körben használta. Jó tulajdonságaikat tehát mindenki tudta,kémiai szerkezetüket viszont nem ismerték.
 A kémikusok tehát évtizedeken át tették a dolgukat. Könyvtárnyi szakirodalom gyűlt össze, sok meglepő felfedezéssel. Kiderült, hogy az iridoidok nemcsak a növényekben, hanem egyesállatfajokban is kiemelkedően fontos szerepet játszanak – ezeken a területeken még jelenleg (2011-ben) is születnek teljesen új felfedezések. És az is nyilvánvalóvá vált, hogy a növényvilág erőteljes hatású, gyógyításra is gyakran használt anyagaiaz alkaloidok is nagy részben iridoidokból származnak.
Ám az iridoidok biológiai értékességével alig is foglalkozott valaki. Érthető, hiszen a 20. század elején az újonnan csatarendbe állított gyógyszereknek sokkal erélyesebb hatása volt, a mellékhatásokkal meg nem nagyon törődött senki – nyilvánvalónak tűnt, hogy azt a molekulák módosításával hamarosan ki lehet majd küszöbölni.
Émile Bourqelot, gyógyszerész, a párizsi egyetem professzora

Biztonságos és mellékhatásmentes

Ha megvizsgáljuk a gyógyszerészet által hivatalosan is gyógynövényként nyilvántartott és használt növényeket, feltűnhet egyrészt a hatásuk sokfélesége, másrészről a mellékhatások szinte teljes hiánya. A túladagolás veszélye sem fenyeget az iridoid-gyógynövényeknél, nem úgy, mint sok jó, és korábban életmentőként alkalmazott növény esetén (legjobb példa erre a gyűszűvirág, vagy ahogyan anyáink-nagyanyáink ismerték, a digitálisz). És az is érdekes, hogy legalább egy-két iridoid-gyógynövényt tényleg mindenki ismer: a macskagyökér, útifű, barátcserje, olajfa, ördögkarom mindig nagy népszerűségnek örvendett és örvend ma is.

Iridoid-gyógynövények

Bár a hivatalos lista minden országban más és más, azért vannak átfedések. Az alábbi felsorolás legtöbbje minden országban kedvelt, és hivatalosan, a gyógyszerkönyvekben is elismert gyógynövény:

 LÁNDZSÁS ÚTIFŰ -            Plantago lanceolata

 ORVOSI SZEMVIDITÓ -      Euphrasia rostkoviana
 FEHÉR ÁRVACSALÁN -     Lamium album
 ÖRDÖGCSÁKLYA -            Harpagophyton recumbens
 BARÁTCSERJE -               Vitex agnus-castus
 VASFŰ                              Verbena officinalis
 MACSKAGYÖKÉR -           Valeriana officinalis
 SÁRGA TÁRNICS -             Gentiana lutea
 VIDRAELECKEFŰ -            Menyanthes trifoliata
 EZERJÓFŰ -                      Centaurium erythraea 

 OLAJFA -                          Olea europea

Iridoidok – miben van és mennyi?
Az iridoidok alkalmazásának és „divatosságának” az szab határt, hogy zöld növényi részekben találhatókízük pedig gyakran keserű. Ezeknek a csaknem kizárólagos elkészítési módja a különféle teák főzése-forrázása – bár meg kell jegyezni, hogy az alkoholos kivonataik is nagy népszerűségnek örvendenek, ilyen pl. a sokféle ’svédkeserű’. Gyümölcsökben viszont, amelyből kényelmesen fogyasztható lé formájában lehetne kinyerni nem fordulnak elő – kivéve az áfonyát (Vaccinium-fajok)és a nonit (Morinda citrifolia).

Bioaktív és adaptogén

A növények általában saját maguk megvédésére termelik az iridoidokat. Ezek a hatóanyagok – folyékony formában – könnyen felszívódnak, kedvező élettani hatást gyakorolnak a szervezetünkre, és jól is hasznosulnak: bioaktív hatásuk van. Alegideálisabb módszer az, ha az iridoidokat nem mesterségesen készített kivonatok formájábanjuttatjuk be a szervezetbe, hanem úgy, ahogy az a növényben van. Ez persze csak a gyümölcsökesetében kivitelezhető.
Az iridoidok fontos adaptogéneknek számítanak amellett, hogy jelentékeny bioaktív hatóanyagok. Egy adaptogén anyag segít a szervezetnek a környezethez, elsősorban az állandó stresszhez alkalmazkodni. A kutatók szerint a kiemelkedően sok bioaktív iridoidot tartalmazóMorinda citrifolia (noni) nagyon jó adaptogén:
Kísérletek bizonyítják, hogy fizikai, kémiai vagy biológiai stressz esetén hatékonyan megvédi a szervezetet.
Az adaptogén anyagok csak az egyensúly felborulása esetén hatnak, a szabályosan működő rendszerekre nincsenek hatással.

Nem romlik, nem bomlik

Érdekes, és a biológiai hatóanyagok körében igen ritka az iridoidoknak az a tulajdonsága, hogy kémiailag és a környezeti hatásokkal szemben rendkívül ellenállóak. Nem teszi tönkre őket sem a hosszú idejű tárolás, sem az extrém hatások, még a 100 °C-on történő forralást is kibírják. Vizsgálatok megállapították, hogy egy iridoidtartalmú gyümölcslé például évek múlva is csaknem 100%-osan ugyanolyan, mint az eredeti, miközben például a jótékony flavonoidok rendkívül gyorsan, hónapok alatt elvesztik hatékonyságuk döntő részét.

Úttörő kezdeményezés – egyetlen cég
Jelenleg csupán egyetlen olyan terméksorozat létezik, amely – pontosan és milligrammra ellenőrizhetően – feltünteti a termék adagonkénti iridoid-tartalmát. (Ez természetesen nem kötelező, semmilyen hatóságnak nincs ilyen elvárása, pusztán az iridoidok területén úttörő kutatást végző cég saját elhatározása).

Nemzetközi Iridoidkutatási Társaság

A szakmai munka összefogására International Society of Iridoid Research néven nemzetközi szervezet alakult, amely minden évben tudományos konferencián értékeli a világ iridoidkutatásának eredményeit. A tavalyi, USA-ban megtartott konferencia előadói közt egy amerikai, egy koreai, két japán, két német, egy indiai és egy kínai szakember mellett – Magyarország képviseletében – dr. Petendi Zsolt gyógyszerész is tartott angol nyelvű előadást; ő majd az idei konferencián is résztvesz, ismét előadóként.

Minthogy az iridoidok nagyon alapos és mégis szelíd hatásmódja párosul a mellékhatások gyakorlatilag teljes hiányával, és a hatóanyag minden szokásosan használt növényi hatóanyagnál stabilabb, várható, hogy mindenki hamarosan megtanulja – kedvező hatásuk miatt – az iridoidok nevét.